Kertészet klub- valamikor a szórakozás klubja volt.

Mi a különbség?

Ezt a témát Kiss Katalin indította 14 éve

Megtudná valaki írni nekem, hogy mi a különbség a téli és a tavaszi fokhagyma között, mind ültetési, mind pedig betakarítási szempontból?

Hozzászólások eddig: 1

Új hozzászólás

Hozzászólások

Keresés a hozzászólások közt:

István Halhóber üzente 14 éve

Kedves Katalin !

A nálunk termesztett fokhagymának két alaptípusa van, az őszi és a tavaszi.

Az őszi fokhagyma a hideget jól tűri. A talajban a legkeményebb hidegeket is átvészeli, nem fagy el és tavasszal újra kihajt.
A hideget kitűnően elviselik, ezért ősszel és tavasszal nagyon korán megkezdhetjük a gerezdek duggatását.

Az őszi ültetés javasolt ideje szeptember végétől október végéig tart. A lényeg az, hogy a gerezdek még a tél beállta előtt jól begyökeresedjenek.
A túl korai telepítésű, nagy lombozatot fejlesztő növények többet szenvednek a téli fagykároktól.
Az októberben duggatott gerezdek még a tél beállta előtt begyökeresednek, és tavasszal korán fejlődésnek indulnak.
A megkésett (november elejei) ültetés pedig a gyenge gyökérképződés miatt könnyebben felfagyhat, főleg a hótakaró nélküli kemény fagyok miatt.

Az őszi duggatásból általában 2-3 héttel korábban kapunk fogyasztható fokhagymát, mint a tavasziból, a terméshozama is nagyobb.
Az őszi fokhagyma rendszerint már június végén beérik.
Hátránya, hogy a hagymák tarthatósága nem olyan jó, mint a tavasszal duggatottaké.

A növények akkor érettek szedésre, amikor a lombozat megbarnul és elszárad, a talajban levő hagymák külső buroklevelei pedig papírszerűen elvékonyodtak, áttetszővé válnak, a gerezdeket borító héj bőrszerűen elvékonyodik.

Az őszi fokhagyma rendszerint már januárban romlani kezd, ezért mindkét termesztési módot célszerű alkalmazni.