A
curcumáról szinte mindenkinek az egzotikus fűszer jut eszébe. Pedig ezt
a különleges trópusi növényt már saját otthonunkban is nevelhetjük,
mint dísznövényt.
A
curcuma a gyömbérfélék családjába tartozó nemzetség több mint 40 fajt
ölel fel. A növény Ázsia trópusi mocsaraiban őshonos, innen indult
világhódító útjára. Ma már Amerikában, Ázsiában és hawaiion is
termesztik. Nem rég a dísznövény forgalmazók is felfedezték a növény
értékét, így ma már világszerte kapható kereskedelemben, így hazánkban
is. cserepes dísznövényként találkozhatunk vele virágüzletek polcain,
vagy kertészetekben is. Fűszerként a gyökerét használják. Élénk
téglavörös színű kesernyés-aromás pora a curry por egyik legfontosabb
alkotóeleme.
Ennek
az évelő növénynek rizomája van, vagy gumója, ebből fejlődik ki a
növény. Szobanövénynek, vágott virágnak és fűszernövénynek is termesztik
szerte a világban. A legfelső, murvalevelek rózsaszínűek vagy fehérek
és érdekes formát öltenek ettől lesz, igazán egyedi dísznövény a
szobában Mivel trópusi növényről van szó, figyeljünk oda, hogy meleg
igényes növény 15 fok alatt már megfázik. A növény akár 70 cm magasra is
megnőhet, így térigénye is nagy. Duplán, magas, sötét színű rusztikus
cserepekben a modern, kissé ridegebb stílusú lakásokat is stílusosan
díszíti.
A
curcuma a keleti konyha egyik legismertebb fűszernövénye, de nálunk
hosszú keskeny leveleivel és fura rózsaszín virágával szobanövényként
találkozunk vele. Azért lett igen kedvelt dísznövény, világszerte mert
tartása igen egyszerű, virágzási ideje akár három hétig is eltarthat. A
szobanövényként ismert curcumát ősszel nyugalmi állapotban kell, tartani
ilyenkor nem kell locsolni, hidegtől mentes helyen kell átteleltetni.
Szinte
ugyanúgy kell tartani, mint a többi hagymás növényt, tavasszal el kell
ültetni cserépbe, és amikor megjelennek, az első kis hajtások akkor kell
elkezdeni óvatosan locsolni. A virágzás ideje alatt öntözzük bőven a
növényt, ne álljon alatta pangó víz. Majd hetente egyszer adjunk neki
tápoldatos vizet. Nyáron kitehetjük a szabadba, kertbe vagy erkélyre is a
növényt, nyáron a nagy melegben reggel és este is öntözzük. Ültetéskor
használjunk savanyú A típusú virágföldet.
A
virágzás végén vágjuk le az elszáradt virágokat, csökkentsük le a víz
mennyiségét, hagyjuk el a tápoldatot, és tegyük el pihenni a növényt,
akár úgy hogy kivesszük a földből a gumóját és egy száraz meleg helyen
tároljuk. Szaporítani tőosztással vagy a gyöktörzs feldarabolásával
tudjuk.
Így minden évben nyáron szép virágzó curcumával büszkélkedhetünk.
Kommentáld!