Kertészkedés: Orosházán terem az új sláger, a lila paradicsom

Szeretettel köszöntelek a Kertészet klubban közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz ! és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz képeket, fórumozhatsz a többiekkel,vagy blogolhatsz.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8560 fő
  • Képek - 37860 db
  • Videók - 612 db
  • Blogbejegyzések - 797 db
  • Fórumtémák - 176 db
  • Linkek - 75 db

Üdvözlettel,
István Halhóber
Kertészet klub- valamikor a szórakozás klubja volt. vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Kertészet klubban közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz ! és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz képeket, fórumozhatsz a többiekkel,vagy blogolhatsz.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8560 fő
  • Képek - 37860 db
  • Videók - 612 db
  • Blogbejegyzések - 797 db
  • Fórumtémák - 176 db
  • Linkek - 75 db

Üdvözlettel,
István Halhóber
Kertészet klub- valamikor a szórakozás klubja volt. vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Kertészet klubban közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz ! és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz képeket, fórumozhatsz a többiekkel,vagy blogolhatsz.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8560 fő
  • Képek - 37860 db
  • Videók - 612 db
  • Blogbejegyzések - 797 db
  • Fórumtémák - 176 db
  • Linkek - 75 db

Üdvözlettel,
István Halhóber
Kertészet klub- valamikor a szórakozás klubja volt. vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Kertészet klubban közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz ! és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz képeket, fórumozhatsz a többiekkel,vagy blogolhatsz.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 8560 fő
  • Képek - 37860 db
  • Videók - 612 db
  • Blogbejegyzések - 797 db
  • Fórumtémák - 176 db
  • Linkek - 75 db

Üdvözlettel,
István Halhóber
Kertészet klub- valamikor a szórakozás klubja volt. vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

A napokban kerül nagyobb mennyiségben a nagyáruházak polcaira a mostanában nagyon divatos YOOM nevű lila színű paradicsom. Az egyik magyarországi termelője az orosházi Majsai Kertészet.

Magyarországon a kizárólagos termesztési megbízást a Trivega Kft. kapta meg. Ennek a termelési és értékesítési szövetségnek tagja az orosházi Majsai Kertészet, ahol termeszteni kezdték a Yoomot. Hamarosan 100.000 csomaggal kerül a lila paradicsomból a multik polcaira. Majsai Zoltán, az orosházi kertészet egyik tulajdonosa elmondta, Európában az utóbbi időben nagyon népszerű és kedvelt lett a Yoom paradicsom.

Európában nagyon népszerű a lila paradicsom (Fotó:Horváth Bence)

– Ez egy cherry típusú fürtös paradicsom. Egy fürtön nyolc-tíz bogyó található. Jellegzetessége a sötétlila színe. Épp e miatt nagyobb odafigyelést igényel, mint hagyományos, piros társai, mert az érettség állapotát nehezebben lehet megállapítani. Különlegessége a színe mellett, hogy a négy alapízen túl egy ötödiket is érezhetünk. Ez az ún. umami íz, ami alapvetően sós-húsos ízvilágot képvisel. Érdekessége, hogy nem csak bizonyos pontokon, de ezt az ízt a nyelvünk egész felületén érezzük. Talán ez a magyarázata a nagy sikerének is – foglalta össze Majsai Zoltán

Ha a csuma alatt már nem zöld, hanem piros a csillag, akkor megérett (Fotó: Horváth Bence)

Mint megtudtuk, a lila paradicsomot is az évek óta bevált, vízkultúrás rendszerben termelik. Ugyanúgy a kertészet csomagoló üzemében kerül bele a környezetbarát ládácskákba mint a cég sokféle egyéb terméke.

– Egyelőre óvatosabban fogtunk a Yoom paradicsom termesztéséhez. 2500 négyzetméteren telepítettük, de amennyiben a piac visszaigazolja a várakozásokat, jövőre ezt a területet jelentősen tudjuk növelni. A következő néhány hónapban a szerződés szerint 100.000 csomagot szállítunk belőle, hagyományosan termesztett és népszerű egyéb paradicsomaink mellett – teszi hozzá Majsai Balázs ügyvezető-tulajdonos.

A régebbi, jól bevált fajtákat is termesztik (Fotó: Horváth Bence)

A YOOM™ könnyen felismerhető különleges sötétlila színéről és édes-savanyú zamatáról, amely az izgalmas „umami” ízben ölt testet. Az umami egy aminosav, amely más molekulákkal együtt fokozza az ízlelőbimbókra gyakorolt élményt. Sötét színéért az antocianin felel, amely vízben oldódó természetes pigment. Emellett gazdag karotinoidokban is, amelyek erős antioxidánsok és segítenek leküzdeni a fáradtságot. Ehhez társul még a nagy adag C-vitamin, magnézium és kálium.

Forrás:https://oroscafe.hu/2021/05/14/oroshazan-terem-az-uj-slager-a-lila-paradicsom/

Címkék: gazdaság.

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Garáz József 1 hete új képet töltött fel:

47-484_2199906_2182_s

Garáz József 1 hete új képet töltött fel:

43-453_2199905_6272_s

Garáz József 1 hete új képet töltött fel:

50-510_2199904_1352_s

Garáz József 1 hete új képet töltött fel:

49-506_2199903_4970_s

Garáz József írta 1 hete a(z) Krizantém. képhez:

Krizantem_2199848_3238_s

Az Ősz egyik legszebb virága.

Kovácsné Terézia 1 hete új képet töltött fel:

Krizantem_2199848_3238_s

M Imre írta 2 hete a(z) Közérdekű fórumtémában:

WWF Hungary: Erdőelöntés a Beregben. Idén nyáron ...

Garáz József 2 hete új képet töltött fel:

204-207_2199737_8787_s

Garáz József 2 hete új képet töltött fel:

187-189_2199736_2130_s

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu