Az oroszlánsörény gomba (Hericium erinaceus) , Lion's mane, vagy süngomba, csepkőgomba az egyik leghíresebb gomba a keleti történelemben és a hagyományokban, gyógyászati célokra használják Kínában és Japánban évszázadok óta. A legenda szerint akik rendszeresen fogyasztják a gombát acél idegeik lesznek és kiváló memóriájuk mint egy oroszlánnak!

 Lion's Mane ehető gomba, egy kulináris csemege, egyik a négy leghíresebb kínai csemege közül.

Az oroszlánsörény gomba hazánkban is megtalálható, nagyon ritka veszélyeztetett faj. Szeptembertől novemberig háborítatlan, üde bükk- és tölgyerdőkben terem. Parazita és szaprobionta faj, az élő vagy fekvő, öreg fatörzsek repedéseiben, üregeiben és tuskókon nő. Szubsztrátumai elsősorban bükk és tölgyek.

A termőtest 10-25 cm nagyságú, gumószerű, húsos, legtöbbször nyeletlen, fehéres színű. Felülete szálasan felszakadozó, sűrűn lecsüngő, hajlott, 2-5 cm hosszú, deres tüskékkel (csapokkal) fedett. A hús fehéres, fiatalon puha, kissé rostos, később szívós. Szaga és íze nem jellemző.

Az utóbbi években a tudósok körében is előtérbe került a gombák gyógyító hatásának vizsgálata. Bebizonyosodott, hogy az oroszlánsörény gomba is nagyon sok kedvező hatással rendelkezik az emberi szervezetre.

A legjelentősebb és legértékesebb tulajdonsága Lion's Mane –nak az a képessége, hogy ösztönzi az Idegi növekedési faktor (NGF) szintézisét és elősegíti a myelinizáció folyamatát vagyis az idegsejtszövetek kialakulását!. A megnövekedett NGF termelés javíthatja az agy funkcióit, lassitja az öregedési folyamatokat így gátolja az időskori szenilitás vagy a még rosszabb Alzheimer kór kialakulását! 

Erre vonatkozólag részletes orvosi publikásció jelent meg.

Klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy Hericium Erinaceus gazdag poliszacharidokban így daganatellenes hatású mivel erősiti az egyén immunrendszerét!

• Támogatja a szív-és érrendszert,
•  csökkenti a vérnyomást és a szérum koleszterin színtjét;
• Javitja a gyomor és bélrendszer funkcióit így segíti a emésztési tónusokat hatékony a székrekedés megelözésében és a gyomor vagy nyombél fekély megakadályozásában!
• Immunrendszer erősítő - felgyorsítja a betegség utáni felépülést!
•  Anti-aging hatású - javítja a memóriát, megakadályozza a feledékenységet és serkenti az agy működését.

A hagyományos kínai orvoslásban főként gyomorbetegségekre alkalmazzák.

Forrás: www.netgarden.hu