Kertészet klub- valamikor a szórakozás klubja volt.

Kertészet klub- valamikor a szórakozás klubja volt. hírei

Öszibarack, te mit tudsz róla?

15 éve | István Halhóber | 34 hozzászólás

Őszibarack: harapj bele az egészségbe

Sütjük, főzzük de szezonban leginkább nyersen szeretjük: vajon milyen hatással van szervezetünkre egy őszibarack elfogyasztása?

Az őszibarack két változatát is ismerjük: a szőröset és a csupasz barackot, más néven nektarint. Meghámozni egyiket sem kötelező, a nektarin héja egyáltalán nem zavaró. A szőrös őszibarack héjának elfogyasztása azonban sokaknak kellemetlen. A szőrök egyeseknél még allergiát is okozhatnak, gyermekeknek ezért a biztonság kedvéért inkább hámozzuk meg. Az érett barack héja viszonylag könnyen lehúzható, de késsel is levághatjuk, ha másképp nem megy.
Ha főzni vagy sütni fogjuk a barackot, akkor mártsuk forró vízbe egy pár pillanatra, így elválik a héj a hústól. Recept tipp: Nektarinos csirkesaláta

Ásványi anyagokban különleges

Az őszibarack kiemelkedően sok magnéziumot tartalmaz, s ez elég ritka tulajdonság a növények között. E mellet káliumot, kalciumot és bórt is nyerünk belőle, amelyek egymás felszívódását segítik. Így az őszibarack segít a csontok egészségnek megőrzésében, de a sejtek vízháztartásának fenntartásán keresztül késlelteti a sejtek és a bőr öregedését is. Tisztán tartja a bőrt, normalizálja a faggyútermelést.

Diétába is

Az őszibarack alacsony kalóriatartalma és magas víztartalma miatt kiváló tisztító hatású gyümölcs. Vitaminjai közül a magas C és A-vitamin tartalmát érdemes megemlíteni. Ahogy már megszokhattuk, a narancssárga színt a béta-karotinnak köszönheti ez a gyümölcs is, amelyik az egyik leghatékonyabb antioxidáns hatású vegyület. Az őszibaracknak enyhe hashajtó és vízhajtó hatása is van. Kisbabáknak és felnőtteknek egyaránt alkalmas enyhe székrekedés kezelésére. A népi gyógyászat azt tartja, hogy a barackpakolás segít a feldagadt, bevizesedett izületek gyógyításában.

Miből mennyi van egy átlagos méretű barackban?

Kalória: 67,5 cal
Fehérje: 1,1 g
Szénhidrát: 17,4 g
Zsír: 0,14 g
Rosttartalom: 3,1 g

Magas rosttartalma segít leküzdeni egyes emésztési zavarokat, napi egy barack elfogyasztása jobb közérzetet is teremt. És persze finom is! Együnk hát sok-sok barackot!

Még több őszibarack:

Szerző/Forrás: gyümölcs-zöldség.hu

Címkék: Majd itt megtudod.

Kommentáld!

Hozzászólások

Varróné Juhász Judit üzente 15 éve

Köszönöm, a blogjegyzetet. Nagyon szeretjük a lányommal az őszibarackot és a belőle készült sütiket is! :)
Üdv.,Judit

Válasz

Bartha Józsefné Böbe üzente 15 éve

Tudtam egykét dolgot róla de nem ennyit. Köszi Böbe

Válasz

Tóth Zoltánné Erika üzente 15 éve

szép munkát végeztél "néném" naggyon naggyon szeretjük az őszibarackot,az egyik kedvenc gyümölcsünk

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 15 éve

A párom zőldséges, minden nap ehetek barackot,de sajnos vannak olyan árusok akik túlvásárolták magukat és hűtőházban tárolják a sok gyümölcsöt. Múlt héten minden nap csak ilyen barackot lehetett a nagybanin venni. Onnan lehet megismerni, hogy a teteje be van nyomodva ahol elkezd megbarnulni, és a magház mellet is el kezd barnulni. Figyeljen mindeki, Pusz Anita

Válasz

Tóth Ágnes üzente 15 éve

Nagyon szeretem, különösen a Mariskát!

Válasz

rozsane nagy maria üzente 15 éve

Kedvenc gyümölcsöm ugyanugy mint a dinnye.

Válasz

Radványi-Nagy Katalin üzente 15 éve

A legkedvesebb gyümölcsöm, köszi a sok infót róla!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 15 éve

Párban az eperrel a kedvenc gyümölcsöm. Különösen, ha lédús. Hmmmm!:))

Válasz

István Halhóber üzente 15 éve

Sajnos ez biztosan a permetezési hiányoság okozta.

De egy jó tanács, meghálálja a fa ha kiritkitjuk a termést.

Én leszedtem , ahol kettő volt egymás melett ,ott csak egy szem maradt meg.
Igy könnyeb megvédeni a kártevőktöl.

Válasz

Prohászka Béláné üzente 15 éve

Köszönöm!

Válasz

További hozzászólások

Új cikk

Cikkek szerkesztése

Közösségben Mindenben