Kertészet klub- valamikor a szórakozás klubja volt.

Kertészet klub- valamikor a szórakozás klubja volt. képgalériái

jojo. kertem növényei

27 kép

4/4 oldal (27 kép)

Biener Edit

4 kép

Réthy György

2 kép

Némethné Janzsó Anita

6 kép

Dr. Varga Klára

19 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

articsóka

Címkék:

Kategória:

Saját

Feltöltötte: [Törölt felhasználó] | 18 éve

Látta 250 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

Sternádné Szita Lívia üzente 14 éve

Kedves Anita!
Magról ültettem tavasszal articsókát, most hatalmas lombozatú növénnyé fejlődött. Kérdésem a következő, télire mit kell tennem vele, vissza kell vágni, betakarni stb.
Köszönöm válaszod. Lívia

Válasz

Palócziné Anita üzente 17 éve

A mediterrán articsóka egyszerre zöldség-, dísz- és gyógynövény. Dekoratív virágzata nem csak ízletes, de virágcsokrok gyakori kelléke is. A növény ki nem nyílt virágzatkezdeményét hasznosítják étkezési célra. Az articsóka évente kétszer terem, először márciustól májusig, majd októbertől decemberig lehet szüretelni. A korai fajták megvastagodott sziromvirágai ibolyakék színűek, a késeieké pedig zöldek. Az articsóka rendkívül gazdag ballasztanyagokban, káliumban, magnéziumban, vasban és B1-vitaminban, de tartalmaz fehérjét, szénhidrátot, zsírt és nátriumot is. 100 gramm articsókában csupán 55 kcal energia van, így az alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú diéta fontos eleme.
A fitoterápiában a szárított leveléből készült kivonatokat használják. A levél hatóanyagai között szerepelnek a különböző flavonoidok (szkolimozid, cinarotriozid, luteolin), és a szeszkviterpénlakton-származékok (groszheimin, cinaratriol). Az articsóka levelekből készült kivonatok az epetermelést fokozzák, és az epeutak összehúzódását támogatják, de elősegítik a májsejtek regenerálódását is. Az articsóka leveleit növényi készítményekben több európai országban forgalmazzák. A magyar népi orvoslásban nem alkalmazzák gyógynövényként, de néhány dél-európai országban igen. Olaszországban például a levelét, szárát és a gyökerét is használják

Válasz

C Christina üzente 17 éve

Mondd az articcsóka terem is mint ehető zöldség?... vagy csak disznövény?

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben