|
Ha nem akarunk sokáig várni, hogy friss
rozmaringleveleket szedhessünk, akkor a házi magvetés helyett érdemes cserepes rozmaringot
vásárolnunk. Hazánk egyik legnagyobb fűszerkertészetében jártunk, ahol
Papp Ákos, a cég alapítója hasznos tanácsokkal látott
el bennünket: hogyan válasszunk, s miként neveljünk rozmaringot. Lássuk a
web-videót!
|
Rozmaring
(Rosmarinus officinalis)
Családja: ajakosok
(Lamiaceae)
Életformája: évelő
Származása:
Földközi tenger melléke
Élőhelye: napos, meleg,
homokos talaj
|
A rozmaring évelő,
örökzöld fűszercserje, első pillantásra az avatatlan szemek összekeverhetik a
levendulával, de ha közelebb megyünk hozzá, kámforos-tömjénes aromájáról rögtön
beazonosíthatjuk. A levendulával ellentétben a rozmaring hazánkban nem téltűrő,
ha ősszel a kertben felejtjük, az utóbbi évek zimankós telei biztos, hogy végeznek
vele.
Legjobb
megoldás, ha egy nagy cserépbe vagy konténerbe ültetjük, hogy a hideg
beálltával könnyedénfagytól védett helyre tudjuk állítani.
Nevelése nem okozhat
gondot a kezdőknek sem: szárazságtűrő, ezért nem hagy minket cserben még, ha
egyszer-kétszer meg is feledkeznénk locsolásáról. Humuszban gazdag, homokos
talajon fejlődik a legszebben, ilyekor egész nyáron át nyírhatjuk leveleit. Arra
vigyázzunk, hogy csak a fás részek felett vágjuk vissza, mert ha túlságosan
megkurtítjuk, előfordulhat, hogy többet nem hajt ki. Jelentős kártevői,
kórokozói nincsenek, elvétve egy gubacslégy károsíthatja.
Szaporítható magról, nyár eleji dugványozással
vagy bujtással egyaránt.
Illóolaja felhasználható
fájdalomcsillapítóként reumás kezeléseknél, bedörzsölve javítja a vérkeringést. A
leveleiből főzött gyógytea epe- és vizelethajtó, idegerősítő és étvágyjavító, bár
inkább csak teakeverékek alkotórészeként alkalmazzák. Fűszerként a konyha
nélkülözhetetlen kelléke.
Szerző/Forrás: édenkert.hu
|
Kommentáld!