A mediterrán babér nem csak gyógy- és fűszernövény, hanem kedvelt, gyakran formára nyírt kerti dísznövény. Nálunk csak dézsás növényként tartható.

A babér (Laurus) nemzetség a babérfélék (Lauraceae) családjába tartozik három cserje termetű, vagy kis fává növő fajjal.

A nemes babér (Laurus nobilis) a Földközi tenger mellékén és az Atlanti óceán mediterrán éghajlatú szigetein honos örökzöld  cserje vagy akár 20 m-re is megnövő fa.

Elmúltak a karácsonyi ünnepek, vége a dőzsölésnek. És mi maradt belőle? A szép emlékeken kívül ételmaradék, összegyűrt csomagolópapírok, na és nem utolsósorban a karácsonyfa. A karácsonyfát vízkeresztkor, január hatodikán szedjük le. Kérdés, hogy újra hasznosíthatjuk-e a karácsonyfát? Vagy mi legyen a sorsa?

Igen! De nem úgy, hogy jövőre ismét felhasználjuk, kivéve, ha műfánk van.

A nyári kert éke

Eredete

A mályvacserje Észak-Korea nemzeti növénye, pénzérméjükön is megtalálható. Kb. 100 változata származik innen. Kínában is honos, de oly régóta ültetik és termesztik a Távol-Keleten, hogy eredeti termőhelye bizonytalan. Kínában mind a levelét, mind a virágát fogyasztották. Európában a XVI. század óta ismert, akkoriban azt hitték, hogy a Közel-Keletről származik, latin neve is ezt mutatja (syriacus = szíriai).

Ha szerencsehozó négylevelű lóherét kaptunk ajándékként, nem árt, ha megismerkedünk vele közelebbről. Főleg, ha nem akarjuk, hogy a szerencsénk a lóherével együtt  a szemétben végezze!

A négylevelű lóhere évszázadok óta a szerencse szimbóluma. A hagyomány szerint minden levél szimbolizál valamit: Az első a reményt, a második a hitet, a harmadik a szerelmet, a negyedik pedig a szerencsét.

Pár dolgot még mindannyian hozzá tudnánk tenni a cikkhez! Pl.: a fokhagyma fülfájásra is jó, a paradicsom gyulladás csökkentő hatása, ......
FÁJDALOMCSILLAPÍTÓK A KONYHÁBÓL

TudnodKell | 2014.02.26.

Érdemes felidézni néhány hagyományos, természetes gyógyító szert a mindennapos kellemetlenségekre, apróbb nyavalyákra – akár a konyha készleteiből.

Hagyma 

Fájdalmas rovarcsípések és allergiás reakciók ellenszere. Antiszeptikus, gyulladásgátló hatásának köszönhetően lelohasztja a rovarcsípések helyét.